Wie de bakkerswinkel van Alwin en Heleen de Koning in Puttershoek betreedt, stapt niet zomaar een brood- en banketbakkerszaak binnen: sinds deze week draagt de vestiging aan het Oranjeplein namelijk de titel 'beste bakkerswinkel van Nederland’.

Door Arco Bomgaars, AD.nl

,,Voor ons is dit de kroon op het werk sinds we in 1999 in de zaak zijn gaan werken'', glundert Heleen de Koning. ,,Wij zien dit als een geweldige erkenning voor ons concept dat we samen met twintig medewerkers dag in-dag uit dragen.''

In het afgelopen jaar werden 277 bakkerswinkels, behorende tot het Echte Bakkersgilde, in heel Nederland bezocht en op 58 punten in elf verschillende categorieën beoordeeld. Heleen de Koning: ,,Echt alles is bekeken: de uitstraling van buiten en binnen, het assortiment, de hoeveelheid, je kunt het zo gek niet bedenken. Voor de kerst vernamen we dat we in de top 10 zaten, omdat er een bedrijfsfilmpje moest worden gemaakt. Eerder deze week hoorden we dat we een 9,9 hadden gescoord. Bijna perfect dus.

Als klap op de vuurpijl is De Koning ook uitgeroepen tot 'Beste Bakker van Zuid-West Nederland'. ,,We zijn supertrots'', straalt Heleen de Koning. ,,We gaan er alles aan doen om deze standaard vast te houden en waar mogelijk te verbeteren.’’

Lees het volledige artikel dat Arco Bomgaars hierover schreef op AD.nl